Sprogimas

Makaronai su tuno kotletukais

 

Reikės:

700 g tuno aliejuje

400 g spaghetti makaronų

Stiklainio „Tikro italo“ pomidorų padažo

2 šaukštų kedrinių pinijų

3 baltos duonos riekių

2 šaukštų citrinos sulčių

1 citrinos žievelės

0,5-1 šaukštelio maltos aitriosios paprikos

ryšulėlio petražolių

1 kiaušinio

druskos

pipirų

Patiekalas, tikriems tuno ir makaronų mėgėjams. Tikrai greiti ir sotūs pietūs garantuoti, o jei ruošite kotletukus vakarienei, patiekite su salotomis.

Tuną nusunkiame ir kiek įmanoma nusausiname, aliejų atidedame (tik neišpilkite!). Į dubenį dedame šakute susmulkintą tuną, riešutus, įtarkuojame citrinos žievelę, įberimae susmulkintas petražoles, sutrupintą duoną, citrinos sultis, įmušame kiaušinį, pagardiname druska ir pipirais. Viską gerai išmaišome ir formuojame nedidelius 3-4 cm skersmes kotletukus. Dideliame puode užkaičiame vandenį makaronams, pasūdome.

Keptuvėje įkaitiname nuo tuno nupiltą aliejų ir jame kepame kotletukus 5-7 minutes, vis pavartydami. Makaronus išverdame al dente – šiek tiek kietokus. Iškepusius kotletus nusausiname kepimo popieriumi.

Į švarią keptuvę supilame pomidorų padažą, palaukiame kol užkais, sudedame kotletukus, pašildome 2-3 minutes. Į lėkštę dedame makaronus ir karūnuojame tuno kotletukais su padažu. Pagardiname smulkintomis petražolėmis ir skanaus!

Beatosvirtuve.lt

Taip pat skaitykite:

Nuorodų sąrašas

Nuorodų sąrašas

Powered by BaltiCode