Reikės:

130 g visų grūdo dalių speltų miltų „Malsena“

70 g visų grūdo dalių grikių miltų „Malsena“

1 šaukštelio cukraus

gero žiupsnio druskos

2 kiaušinių

2 šaukštų aliejaus

Autorius apie receptą: Šiandien siūlau pasidaryti tartą su aromatinguoju camembert sūriu ir su bulvėmis. Jei negalite be mėsos, į šią tartą įkomponuokite gerą saują smulkiai pjaustytų

Reikės:

1 nemažo karpio (išvalytas sveria ~1,5 kg)

žiupsnio druskos

žiupsnio juodųjų pipirų

1 laimo citrinos

ryšulėlio petražolių

1 cukinijos

2 vidutinių morkų

2 raudonųjų svogūnų

Reikės:

1 l šviežių voveraičių

1/2 svogūno

30 g lydyto sviesto

200 ml grietinėlės (12–13 proc.)

50 g gorgoncolos

žiupsnelio tarkuoto muskato riešuto

druskos

Autorius apie receptą: Gaivus, gardus torčiukas, mums labai patiko! 

Autorius apie receptą: Šis gražuolis puikiai tinka Kalėdoms! Mažai tešlos, daug aguonų, šokoladinis. LIUKS.

INGREDIENTAI:

 PORCIJŲ SKAIČIUS: 4

1 pakelis          

sluoksniuotos tešlos

500 gramų       

lašišų filė be odos

INGREDIENTAI:

 PORCIJŲ SKAIČIUS: 20

100 gramų       

silkės

2 vienetai        

bulvių (virtų)

120 gramų       

INGREDIENTAI:

 PORCIJŲ SKAIČIUS: 2

300 gramų       

lašišų filė

1 šaukštas       

klevų sirupo

1 šaukštas       

Reikės:

6–8 kiaušinių

1 stiklainio „Beatos virtuvės“ padažo „Daržo choras“

0,5 šaukštelio malto kumino

0,5 šaukštelio raudonėlių

1 česnako skiltelės

1 raudonojo svogūno

Reikės:

stiklinės pupelių

stiklinės žirnių

stiklinės perlinių kruopų

apie 1 kg kiaulienos šoninės

2 svogūnų

2 morkų

5 bulvių

Plėšomas picos pyragas su kumpiu ir sūriu

Plėšomas picos pyragas su kumpiu ir sūriu   Plėšomas picos pyragas su kumpiu ir sūriu   Plėšomas picos pyragas su kumpiu ir sūriu   Plėšomas picos pyragas su kumpiu ir sūriu

INGREDIENTAI:

 PORCIJŲ SKAIČIUS: 1

2 stiklinės        

miltų (apytikriai)

1 stiklinė          

kefyro

Reikės:

500 ml šilto pieno

60 g šviežių mielių (ar 14 g sausų)

2 šaukštelių ir 4 šaukštų cukraus

4 kiaušinių

500 g speltos ar rupių kvietinių miltų

žiupsnio druskos

1 šaukštelio cinamono

INGREDIENTAI:

 PORCIJŲ SKAIČIUS: 8

ĮDARUI:

1 kilogramas   

varškės (pusė 9%, pusė 5%)

250 gramų       

grietinės (riebios)

4 vienetai        

INGREDIENTAI:

 PORCIJŲ SKAIČIUS: 8

TEŠLAI:

3.5 stiklinės     

miltų

1 stiklinė          

INGREDIENTAI:

 PORCIJŲ SKAIČIUS: 2

1 vienetas        

vištienos krūtinėlės

15 šaukštų       

kukurūzų dribsnių

1 vienetas        

Reikės:

10 g sviesto

3–4 brokolių žiedynų

0,5 mažos cukinijos

2 saujų tamsių vynuogių

2 saujų vyšninių pomidorų

150 g minkšto ožkų pieno sūrio

Reikės:

130 g visų grūdo dalių speltų miltų „Malsena“

70 g visų grūdo dalių grikių miltų „Malsena“

1 šaukštelio cukraus

gero žiupsnio druskos

2 kiaušinių

INGREDIENTAI:

PORCIJŲ SKAIČIUS: 40

500 gramų

šokoladinių sausainių (pvz. Selga)

Kreminis pyragaitis, lenkiškai vadinamas kremówka papieska – mėgstamiausias šv. popiežiaus Jono Pauliaus II desertas, kurį lengvai pagaminsite ir jūs.

Reikės:

• 350 g visų grūdo dalių ruginių miltų „Malsena“
• 1 šaukšto kepimo miltelių
• žiupsnio druskos
• 85 g sviesto
• 290 ml kefyro
• 2–3 šaukštų tarkuoto kietojo sūriu

Reikės:

• 500 g bulvių
• 100 g šaldytų špinatų
• 1 kiaušinio
• 1 svogūno
• 30 g sviesto
• 50 g rūkyto varškės sūrio
• žiupsnio džiovintų čiobrelių
• aliejaus skardai patepti
• šviežiai grūstų juodųjų pipirų
• druskos
• grietinės patiekti
• žiupsnio smulkintų petražolių patiekti

Reikės:

• 400 g moliūgo
• 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
• 1 česnako skiltelės
• 1 šaukštelio malto kumino
• 200 g konservuotų ar virtų avinžirnių
• saujos kalendrų lapelių
• kelių šaukštų vandens
• druskos, pipirų
• 50 g fetos sūrio
• kelių šaukštų tarkuoto kietojo sūrio
• 4 tortilijų
• 100 g įvairiaspalvių vyšninių pomidorų
• Chalapos paprikų, jei mėgstate aštriau
• liesesnės grietinės patiekti

Šokolado ir riešutų kremą „Nutella“ gaminanti Italijos firma „Ferrero“ pirmadienį pripažino, kad pakeitė šio saldėsio sudėtį. Tai pripažinti kompanija buvo priversta po to, kai apie tai paskelbė Vokietijos vartotojų grupė.

Vėstantys ir ilgėjantys rudens vakarai – galimybė daugiau laiko praleisti su šeima ir draugais. O ar kas nors gali suvienyti geriau nei skanus maistas? Jūsų dėmesiui keturi greitai ir itin paprastai paruošiami užkandžiai!

Šaltibarščiai pati populiariausia vasaros sriuba! Dažniausiai juos gaminame su dar pernykščiais marinuotais burokėliais ir riebiu kefyru. Šiame recepte juos siūlau ne tik sutrinti į kokteilį, bet ir gaminti iš šviežių, visai jaunų burokėlių su visais koteliais ir lapeliais, liaudiškai vadinamais batviniais, o užbalinti mažiau riebiomis raugintomis pasukomis. Jei jaunus burokėlius citrinų sultyse užmarinuosite iš vakaro, tai tokius šaltibarščius pasiruošite vos per kelias minutes ir nereikės nieko pjaustyti. Šie šaltibarščiai-kokteilis savo skoniu mažai kuo skiriasi nuo tradicinių šaltibarščių, tik dėl pasukų yra mažiau riebūs. Jie saldžiarūgščiai ir labai gaivus, o jauni švieži burokėliai su visais lapeliais jiems suteikia dar daugiau vitaminų. Dabar pats batvinių burokėlių sezonas, nepralesiskite jo, o pernykščius burokus drąsiai išmainykite į šviežius.

INGREDIENTAI

• ) 300 g Virtos
• s 1 vnt. Raudona saldžioji
• i 1 sauja Švieži
• 0,5
• s 2 valg. š. Tarkuotas
• s 2 valg. š.
• s 2 valg. š.
• 2 skiltelės
• 1 žiupsnelis
• 1 žiupsnelis

Kiekvienas lietuvis kasmet vidutiniškai išmeta 37,5 kg nesuvartoto ar sugedusio maisto. Europos Komisijos duomenimis, kasmet išmetame 105,9 tūkst. tonų maisto atliekų. Viena tokio maisto švaistymo priežasčių – neapskaičiuotas vartojimas, būdingas visoms išsivysčiusioms valstybėms. Minint Pasaulinę maisto dieną, „Maisto bankas” kartu su viena didžiausių maisto gamintojų pasaulyje „Nestlé” primena, kad kiekvienas gali prisidėti prie efektyvesnio maisto vartojimo, ir dalinasi 8 paprastais patarimais, kaip maisto išmesti kuo mažiau.

Reikės:

• 6–7 kupinų šaukštų „Obelių“ naminio majonezo
• 250 g kvietinių miltų
• 60 g cukraus
• žiupsnio druskos
• žiupsnio kmynų ar aguonų
• mėgstamos uogienės